福塘太极村
在福建，一提起蜜柚，很多人就会想起漳州平和县。但在平和县却有一个鲜为人知的太极村，那就是秀峰乡福塘村。
一块石碑：380年前的村规禁巧取豪夺
在福塘村宗庙的门口，这块明朝天启年间的石碑，被村民重新立了起来。在两年前，这块石碑曾经被不知情的村民当成普通的石板，架在村里的水沟上，供路人行走。石碑上一些文字因此被磨损得非常厉害。
不过，绝大多数的文字还是看得很清楚，按照碑文上的文字，可以得知它是明朝天启年间立的，至今已经有380多年了。这块石碑上镌刻着题名为《禁约碑记》的碑文，禁止村人巧取豪夺。
据村里上年纪的老人讲，明朝时村里有人巧取豪夺农户的钱财，还抢夺庄稼所必需的粪便，为整治这些不良风气，结合当时县衙出台的有关严惩对策，当时村民自发组织立下此禁约碑，号召全村共同维护此约定。
碑文蕞后还刻有村里的几大姓氏：朱、杨、黄等，以此说明这是村里共同立下的规矩。在明朝，这个村庄就自发立碑，立下村规民约。
“福塘村大致建于明万历至清顺治、康熙年间，由南宋理学家、教育家朱熹的18代子孙朱宜伯始建。”福建省美协会员、平和县文化馆高级研究馆员朱峻伸介绍说，朱氏后人对教育非常重视，福塘村在建村伊始就设有书院，在农耕社会村民因读了书，也就比较开化，因此共同设立村规民约也很正常。
一个古村：依太极图建村 土楼做鱼眼
“其实这个村庄就是一幅太极图。”从福塘村走出来的朱峻伸是蕞早发现的人，他对村庄的历史非常了解。在四五年前，在平和县城工作的他回到家乡省亲，在偶然间他在村外的山上惊喜发现，福塘村就如同一幅太极图。
福塘村其实是一个山间小盆地，在村庄的四周都是小山。一湾S形的溪水将整个村庄划为南北太极。
“这条溪流叫做仙溪。”朱峻伸指着清澈可见鱼虾身影的溪水说，这条溪由东而西进入福塘村，左转右旋，流经长乐乡、粤东三河坝入韩江，经潮州、汕头注入中国南海。“南北两侧各有一座圆形土楼，南阳楼和聚奎楼，就是太极鱼目。”朱峻伸认真地走访了整个村庄，仙溪将村庄南北分割成“太极两仪”，溪南“阳鱼”、溪北“阴鱼”，溪南的鱼眼古民居密集，而溪北鱼眼周围则是农田，“农田种植上庄稼，四季都会变化，太极图案的颜色就一样，因此此太极是活太极。”
据朱峻伸介绍，福塘村曾水涝不断，朱宜伯利用得天独厚的地理条件，改村中的直溪为曲溪，筑码头、建城池等。村庄经过改造之后，几乎不再受洪水侵扰。
后来，朱氏后代按朱宜伯的布局建造土楼、修学馆、盖祠堂及大批民居住宅，并在穿村的小溪两岸广为种植树木，成就“太极村”的基础格局。福塘村也因此被外界称为太极村。
一种文化：村里几乎每个人都会做面包
如今的福塘村有着1000多户人家，4000多人口。在这里，至今尚存有明清时期的南阳楼、留秀楼、茂桂园楼、聚奎楼等古民居62座928间。在这个村庄，除聚奎楼外，房子均为南北结构、砖石质地的大厝。
在福塘村，你会很快被浓厚的道教文化底蕴所折服：太极八卦图形的天花板；镶嵌着太极八卦图形的屋脊装饰；天井用鹅卵石装饰成的古太极图案；此外，在福塘村，原来有28口井是根据太极的28星宿定位建的，其中有8口阴阳井。
“就像阴阳井，土墙把两个住户隔开，水井又把两家人的心连在一起。”朱峻伸介绍说，阴阳井的设计除了建筑成本的节省，还显示了前人和谐共处的良苦用心。
或许基于这种文化传承，在这个村子，村里人出门做生意，觉得生意好做，一定会把村里的其他人带出去，共同发展。至今，村里1000多户人家，有8成家庭在外开面包房，另外2成家庭的人在外做沙发等。
“村里几乎家家户户都会做面包，在国内，除了西藏，其他各省都有福塘人在那开面包房或做面包。”今年近60岁的村民朱林生说。
一份规划：平和要打造“太极客家头部村”
据介绍，福塘太极村因具有深厚的道学渊源和文化内涵，对其保护与发展规划早已被提上日程。2011年3月，平和县有关部门开始编制《平和县秀峰乡福塘太极村保护与发展规划》，去年3月1日，该规划通过评审。
按照这一规划，平和县准备将福塘太极村打造成“太极客家头部村”，并提出了“太极古村，水韵文风”的保护主题。
近日，中国社会科学院旅游研究中心副主任兼高级研究员李明德也慕名到太极村。在他看来，福塘太极村作为遗产，保存相对比较完整。此外，建造太极村当初是选择风景、环境非常好的地方，现在福塘太极村生态仍然非常好。
他说，这个村落生活、生产融为一体，不仅能看到文化的遗存，还能看到生产的影子，如大片田地至今犹存。
对于福塘太极村的保护与发展，李明德也提出了建议：要注意文化的继承性，不要过分追求商业化而损害文化。
“只有有人，才有风景，如果没有当地人的生活，这里就不是风景。”李明德说，福塘太极村要注重生态，只有感觉美了，人们才会停留，才会驻足观看。
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