第五届中国漳州（龙海）食品博览会开幕汇聚全球491家企业
16日，第五届中国漳州（龙海）食品博览会（以下简称“食博会”）在漳州市龙海区食品博览园盛大开幕，将持续至6月18日。食博会以“美味漳州、香约龙海”为主题，展览面积达4.8万平方米，来自全球491家知名食品企业展出产品上万种，涵盖当前食品企业所有类型，主打健康食品；近万名专业采购商、经销商参加，16日上万名市民和游客观展。食博会现场签约项目31个，总投资额164.1亿元。食博会配套活动包括第三届健康食品产业趋势发展论坛、食品产业专场招商活动、食品企业新品发布会、银企对接会等。
据悉，本届食博会规格较高，是工信部、商务部2024“三品”全国行福建系列活动之一，由中国食品报社、漳州市食品工业协会、漳州市龙海区食品促进会共同主办。来自广东、广西、安徽、河北、江苏、山东、上海、北京、浙江、天津、新疆等15个省（自治区、直辖市）的企业参加，来自中国农业大学、四川大学、中国食品发酵工业研究院、中国农业科学院农产品加工研究所、中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心等高校、研究机构的食品营养领域的专家学者20多人到场分享学术成果。食博会的“朋友圈”不断扩大，影响力逐步提升。
“美食”盛宴开启 展品涵盖食品产业所有类型
16日上午，记者在龙海区食品博览园看到，展馆内外人潮涌动、客商如云。本届食博会展览展示空间扩容，总面积4.8万平方米，比上届增加3000平方米，共分7个区域，其中A区、B区、C区、D区为食品和原辅材料区，E区和F区为机械设备区，G区用于举行开幕式和论坛。其中，设立特装展馆187个、标准展位294个。食博会继续采用“线上+线下”办会模式，还举办新品发布、选品探厂、直播带货等活动，助力采购商、经销商开展合作。
记者了解到，漳州市其他县区的食品企业积极参加本届食博会，来自厦门的20多家企业参展。食博会还开辟新时代山海协作平和展馆、漳州对口支援的新疆木垒县展位，均展出拳头产品和特色美食。另外，来自港澳台的8家企业参展。6月17日晚，将在龙海体育场举办“月港******”群星演唱会，以提高社会关注度。
记者在展会A区、C区、D区看到，特装展馆和展位装饰漂亮，档次较高，参展品种琳琅满目。一场场“美食”盛宴如期开启，包括休闲食品、烘焙食品、冻干食品、保健食品、罐头、肉制品、预制菜、果蔬制品、水产品制品等，产品琳琅满目，涵盖当前食品产业的所有类型，吸引众多市民游客驻足品尝；现场还展销原辅材料、食品机械等类别，吸引客商洽谈业务。海新、立兴、卡尔顿、好运来、全家福、丹夫、麦香园、安利达、金旺旺等品牌产品十分抢眼。食博会为消费者提供了一个与食品企业互动的平台，让大家能够更好地了解和选择适合自己的食品。
搭建展销平台 助推漳州打造“世界厨房”
近年来，龙海区出台多项政策，积极搭建展销平台，帮助企业拓展市场空间，鼓励企业抱团参加全国糖酒会、上海西雅食品展等国内知名展会，并且每年在家门口举办龙海食博会。如今，龙海食博会已成为漳州市和龙海区的一张名片，助推漳州打造“世界厨房”。
开幕式上，漳州市副市长林少金表示，食品产业是漳州市重点打造的千亿产业集群之一，已形成焙烤食品制造、罐头制造、肉制品加工、水产品加工、果蔬食用菌加工、粮油饲料加工等食品产业体系，产品销往全球近200个国家和地区。漳州市龙海区委书记黄劲武表示，食博会不仅开启美食文化之“会”，还架设起增进交流合作的友谊之“桥”。希望广大企业家、客商从食博会中抢抓“食”机走在前，找到更多合作方，发现更多合作机会，将展会成效转化为发展质效。中国食品报社总编辑刘彤表示，媒体与漳州及龙海建立了战略合作关系，发挥各自资源优势，共同搭建产业服务和促进平台，为推动漳州这座中国食品名城由“食品大市”向“食品强市”迈进，努力贡献智慧和力量。本届食博会邀请万名专业采购商、经销商，其中，全国零食系统前十的经销商到场，极大提高了展会的影响力。
本届食博会还推动当地招商引资工作的开展。漳州市工业和信息化局作食品产业重点招商方向的推介，龙海区作食品产业及零碳产业园招商推介。现场共签约项目31个，总投资额达164.1亿元。其中，龙海签约项目17个，总投资115.5亿元。包括投资50亿元以上项目1个，为龙海港尾渔港经济综合体；还有深海养殖及海洋三新科技产业园、海新丹夫国际中心、冷链智能产业园、卡尔顿青创中心、奥瑞食品二期、伊成食品建设、欧业食品产业园酱料生产配套、鹏凯食品、虾制品深加工、欧润食品、品贺食品、双众食品、章宏休闲食品、贝辰休闲食品、甘田食品、绍远生物科技建设。此外。现场还举行战略合作伙伴授牌仪式，万辰集团、中粮海嘉（厦门）面业有限公司、无锡市金桥国际食品城有限公司、福建糖巢供应链有限公司、华东（福建）精炼糖有限公司5家企业，被授予“中国食品名城（漳州）食品产业供应链战略合作伙伴”匾牌。
助企业创新升级 进一步完善健康食品产业链
龙海作为全国首个获得“中国休闲食品名城”的县区，近年来食品工业发展迅速。目前，龙海食品产业体系健全、种类众多，食品企业达800多家。2023年，全区食品企业实现产值超500亿元，特别是有31家食品企业产值、纳税额均实现翻番，有15个烘焙单体产品在全国同行业销量领先，食品企业在这片创业热土茁壮成长。
值得一提的是，龙海健康食品产业发展基础扎实。龙海区委常委、常务副区长林茂成表示，一直以来，龙海区委、区政府大力扶持推动企业成为创新主体，帮扶食品企业创新升级。近年来，该区持续加大对辖区专精特新科技“小巨人”、省级企业技术中心、国家高新技术企业等创新型企业的支持力度，加速创新要素向企业汇聚。目前，龙海食品产业品类齐全，逾800家生产加工企业拥有SC企业认证，其中，国家高新技术企业10家、专精特新企业2家、科技“小巨人”领军企业3家。龙海还培育打造了国家级加工技术研发专业中心、省级工程技术研究中心和博士后工作站等一批科研创新平台，逐步形成食品企业科技创新的核心圈，构筑食品生产技术升级的“朋友圈”。
记者了解到，龙海健康食品产业已具有较为完备的产业链条，面粉、包装印刷、叉车、机械等食品上下游供应链也比较完善。龙海利用华阳电厂的蒸汽热能和LNG冷能接收站等设施，建成拥有冷热资源的产业园，在速冻加工、冷链物流、预制菜、功能食品、高端新蛋白、海洋活性物质提取、宠物食品等细分领域有着广泛的应用前景，在市场竞争中具有更大的资源优势。（黄树金 蓝毅辉）
中国食品安全报社主办 地址:北京市丰台区南四环西路188号-区16号楼 邮编:100070
中国食品安全网是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体。是当前我国食品安全领域获得互联网新闻信息服务许可的国家级互联网平台。
版权声明：本文由网络蜘蛛自动收集于网络，如需转载请查明并注明出处，如有不妥之处请联系我们删除 400-0123-021 或 13391219793
