漳州：小盆栽里藏“新”意
漳州依靠种业创新、制定生产标准，多肉植物产业年产值超17亿元
东南网7月13日报道（福建日报报业集团记者 李妙珠 通讯员 杨海根 郑毅红）
在漳州温室大棚里，形态各异的仙人掌与多肉植物正蓬勃生长，它们不仅是案头的绿意点缀，更撑起了一个年产值超17亿元的大产业。目前，漳州多肉植物种植面积约0.76万亩，占全国市场份额的30%，产品远销全球50多个国家和地区。
小小多肉，背后是从无到有的产业发展、坚持不懈的种质研发，以及矢志创新的技术引领。
在漳州市永飞园艺有限公司生产包装车间，工人忙着将牡丹玉、仙人球和虎皮兰等去土、杀菌与包装，“收拾好”后，它们将出口美国。
“我们主营花卉出口，目前订单已排至12月份。”厂长王波说，漳州花卉出口品种中，除榕树、发财树外，虎皮兰的表现最为亮眼。目前，全市虎皮兰出口占全国的80%以上。
“虎皮兰耐旱更耐贫瘠，被誉为‘懒人植物’，种植8至10个月便可上市。”王波介绍，20多年前，虎皮兰在海外十分火爆，漳州花农嗅到商机，便引种栽培。正好漳州气温高、阳光充足，亚热带季风气候非常适合其生长，就此，漳州虎皮兰的种植规模逐步扩大。
目前，永飞园艺基地种植着高种、矮种和微型等30多个品种的虎皮兰，种植面积达40亩，并通过“基地+农户”模式，带动周边农户发展种植700多亩。其产品远销日本、韩国、西班牙，以及欧美、东南亚等国家和地区，年出口量达450万株，年出口额约500万元。
不只虎皮兰，凭借得天独厚的气候与土壤条件，漳州孕育出了占据全国30%市场份额的多肉植物产业。目前，漳州仙人掌与多肉植物品种有157个科800个属，种植企业53家、农户2000余户，去年销售额达12.2亿元。
为推动多肉植物产业高质量发展，漳州积极搭建高规格展示与交易平台，每年举办一次展会，并开展春秋拍卖活动。5月，花卉产业招商推介暨第一届漳州多肉植物春拍活动举办，现场展出600多个品种，推出近400盆拍品，“线上+线万元。
走进龙海区乡下人园艺有限公司的仙人掌省级花卉种质资源库，映入眼帘的既有小巧精致的袖珍仙人掌，也有巍然耸立、高达五六米的巨柱，更有枝头顶端缀满累累果实的米尔仙人掌，千姿百态，令人应接不暇。
这是目前国内唯一的仙人掌科种质资源库，保存有金琥属、岩牡丹属、强刺球属、星球属、乳突球属、裸萼球属、鹿角柱属等53属近300个仙人掌品种资源。
“建立仙人掌种质资源库，不仅有利于种质资源的保护，也为种质创新利用提供强有力的支撑，助力产业持续健康发展。”乡下人园艺有限公司总经理王文鹏说，品种培育主要从颜色、形态和大小着手，采用缀化、石化变异处理。“仙人掌多以绿色为主，通过叶绿素的缺失，让仙人掌实现色彩斑斓，比如黄绿相间的怒涛锦比纯绿的怒涛锦价格要贵10倍。”
杂交、授粉、培育……这些看似简单的流程，往往需要耗费10多年的时间，但王文鹏始终乐在其中。他以每年约100个新品种的速度推进杂交选育，不断丰富产品结构，提升竞争力。如今，公司的“龟甲般若”“复隆般若”“美花海王”“多色黑金刚”等品种已在市场畅销。
“过去我们缺乏技术，处处受制于人；现在我们不断学习研究，逐步掌握了杂交育种技术，加速了新品种选育。”王文鹏说。
在品种改良如火如荼之际，长泰金诺农业科技有限公司则着力破解出口“卡脖子”难题。
金琥是仙人掌科金琥属植物。2013年，金诺公司开始从事金琥的种植与出口，并建有近百亩的金琥生产示范基地。
彼时，漳州仙人掌从播种、采收、包装到储运的各个环节都无行业标准可依，导致出口的仙人掌品质参差不齐；而且当时的仙人掌出口主要依赖海上运输，其鲜品易腐的特性更使其难以承受长时间的运输。
“仙人掌在长时间的运输中容易出现磕碰等各种意外，加上储运恒温参数设定不科学，待收货方打开货柜时，仙人掌已全部腐烂成水。”金诺公司总经理董金龙说。
为解决“卡脖子”难题，金诺公司针对仙人掌产业存在的品质差、生产不规范、鲜活植物不耐储运等问题，全方位开展技术攻关，提高鲜活植物长途运输成活率。其主导的《仙人掌类植物出口关键共性技术研发与示范》于2017年入选福建省科技厅农业区域重大项目。
“我们与农户约定，选择晴天时采收、采收前停止浇水，并采取去土、剪根、清洗、消毒、包装等标准化流程，配合恒温运输管理，可使金琥储运成活时间延长至50天以上。”董金龙说。
为规范本地仙人掌的种植操作，金诺公司在既有技术研发基础上，前往泉州、福州及江西、广东、云南等地，广泛征求农户、专家等意见，组织起草了福建省地方标准制修订计划项目《金琥栽培技术规程》和中国花卉协会团体标准制修订项目《金琥生产及储运技术规程》。目前，两项标准均已通过评审。
“两项标准计划于9月发布。标准的发布实施，对金琥栽培技术水平的提升具有重要意义。”眼下，董金龙正全力推进标准的发布工作。
“我们将发挥省级花卉种质资源库的示范引领效应，驱动种业创新突破，强化政策导向支撑，推动生产标准制定，全面提升产品质量，助推多肉植物产业实现高质量发展。”漳州市林业局总工程师韩顺扬说。
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