漳州诏安：一只鹅“链”就十亿产业
走进漳州市诏安县四都镇种鹅场建设现场，只见一座座标准化鹅舍整齐排列，牧草基地绿意盎然。四都种鹅场由诏安鑫盟养殖有限公司投建，占地313亩，目前已搭建鹅舍12座，总面积约12000平方米，完成牧草种植、储液池建设及两个平台的护坡工程。作为诏安县肉鹅现代农业产业园的核心项目之一，它的建成投用，将为全县肉鹅产业提供优质的种苗保障。
诏安县四都镇副镇长吴惠明介绍，四都种鹅场建成后，可存栏种鹅2万羽以上，年产优质鹅苗45万羽，辐射带动周边养殖户进行标准化养殖。同时还配套建设了屠宰场，完善从孵化、养殖、屠宰到加工、销售的全产业链条，有效提升产品附加值与市场竞争力。
以四都种鹅场为示范，诏安县正全面推进肉鹅现代农业产业园建设。产业园规划总面积约3356亩，总投资5.5亿元，设计种鹅存栏5万羽、年出栏鹅苗120万羽、肉鹅存栏57万羽、年出栏肉鹅171万羽。预计到2026年11月，全县肉鹅年产值突破10亿元，带动就业超3000人。
在夯实养殖端的同时，诏安积极向下游延伸，培育本土品牌、拓展消费市场。2021年，诏安创立了“鹅作社”品牌，如今，已在全国建成35家肉鹅餐饮连锁店，年销售肉鹅5万羽，未来三年计划扩展至500家，届时年销量将达100万羽，有效拉动全县肉鹅产能释放。
在绿色循环方面，产业园规划以粪污管网为主线万亩蔬菜作为粪肥消纳地，并种植牧草5000亩作为粗饲料，实现“鹅—沼—草、果、林”的绿色循环。建成后，年可节省化肥360吨，节约肥料投入72万元，节省草料成本1000万元，实现生态效益与经济效益的双赢。
一只鹅“链”起一方经济，一个产业激活乡村振兴新动能。从四都种鹅场的收尾冲刺，到屠宰加工、深加工、餐饮连锁的全产业链布局，诏安肉鹅产业一步一个脚印，把传统养殖做成了实实在在的十亿级富民产业。（许舒婷 丁妙燕 沈东杰 陈旭玲）
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